Mas ela, Dra. May-Ellen Colón, e seu esposo, Pastor Gaspar Collón, foram, entre outras coisas, autores das Lições da Escola Sabatina do 3ª Trimestre de 2016.
May-Ellen Colon (à direita), então Diretora Assistente do Departamento da Escola Sabatina e Ministérios Pessoais da Associação Geral, e Diretora do Centro Internacional de Serviços Comunitários Adventistas. E seu esposo Gaspar Colon (à esquerda), Professor de Religião, Universidade Adventista de Washington, Presidente do Departamento de Ministério Cristão, e Diretor do Centro de Ministério Metropolitano.
Durante seus 40 anos de casamento, os Drs. Gaspar e May-Ellen Colon serviram a Igreja Adventista no ministério pastoral, liderança departamental e como missionários na África e na antiga União Soviética. Eles têm dois filhos crescidos. Juntos foram autores da Lição da Escola Sabatina do 3º Trimestre de 2016;